अनार एक ऐसा फल है, जो साल भर मिलता रहता है. अनार का जूस काफी फायदेमंद होता है और लोग इसे काफी पसंद भी करते हैं. यह काफी पौष्टिक और उपयोगी है. यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है. तो आइए जानते हैं कि अनार के क्या-क्या फायदे हैं और इसका उपयोग किस-किस तरह से किया जा सकता है.
अनार के कई फायदे हैं. अनार हृदय रोगों, तनाव और यौन जीवन के लिए बेहतर माना जाता है. अनार के रसदार बीजों में कैलोरी नहीं होती है. अनार के बीज एंटी ऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं. अनार में शामिल विटामिन सी चर्बी को कम करने में मदद करता है. अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं तो अनार के दाने आपकी इसमें मदद कर सकते हैं.
बुढापा आने से बचाए
बहुत कम लोग ही इस तथ्य से परिचित हैं कि अनार एंटीऑक्सीडेंट का बहुत ही अच्छा स्रोत है। इसलिए यह शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाता है, जिससे आप वक्त से पहले बूढ़े नहीं दिखते। फ्री रेडिकल्स का निर्माण सूर्य की रोशनी और वातावरण में मौजूद विषैले तत्व से होता है।
प्राकृतिक ब्लड थीनर खून दो तरह से जमते हैं। पहला तो कटने या जलने की स्थिति में खून जमता है, जिससे खून का बहाव रुक जाता है। वहीं दूसरे तरह का खून आंतरिक रूप से जमता है, जो बहुत ही खतरनाक होता है। मसलन हृदय या धमनी में खून जम जाने से इसका परिणाम प्राणघातक भी हो सकता है। अनार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण खून के लिए वही काम करता है, जो पेट के लिए थीनर करता है। यह शरीर में खून को जमने या थक्का बनने से रोकता है।
एथेरॉसक्लेरॉसिस से रोकता है बढ़ती उम्र और गलत खानपान से रक्तवाहिनी की दीवार कोलेस्ट्रोल व अन्य चीजों से कठोर हो जाती है, जिससे रक्त के बहाव में अवरोध पैदा होता है। अनार का एंटीऑक्सीडेंट गुण कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और कोलेस्ट्रोल को ऑक्सीडाइजिंग से रोकता है। यानी अनार रक्तवाहिनी की दीवार को अतिरिक्त वसा से कठोर होने से बचाता है।
अनार करता है ऑक्सीजन मास्क की तरह काम साधारण शब्दों में कहें तो अनार का जूस खून में ऑक्सीजन के स्तर को बढ़ाता है। इसका एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रोल को कम करता है, फ्री रेडिकल्स से बचाता है और खून का थक्का बनने से रोकता है। यानी अनार शरीर में खून की प्रवाह को बेहतर बनाता है, जिससे खून में ऑक्सीजन का स्तर भी सुधरता है।
अनार खाने के फायदे:
- खांसी हो तो अनार के फल का छिलका चबा कर चूसें। तुरंत लाभ होगा।
2. बदहजमी की समस्या से परेशान हैं तो इसके दाने के चार चम्मच रस में थोड़ा-सा भुना हुआ जीरा पाउडर मिलाकर इसका सेवन करें।
3. कब्ज से मुक्ति चाहते हैं तो इसके दाने को चबा कर खाएं।
4. भूख कम लगती है या नहीं लगती है तो इसके दाने को चूस कर खाएं।
5. बुखार में बार-बार प्यास लगे और गला सूखे तो अनार दानों का रस पिलाना काफी फायदेमंद होता है।
6. मसूड़ों की तकलीफ से परेशान हैं तो अनार के छिलके को सूखा कर जला कर उसका पाउडर बना लें और मंजन की तरह मसूड़ों पर मलें, दांत चमकेंगे और मसूड़ों में मजबूती आएगी।
7. टाइफाइड से पीड़ित व्यक्ति को इसके पत्तों का काढ़ा बना कर उसमें थोड़ा-सा काला नमक मिला कर पिलाने से काफी लाभ होता है।
8. तलवे-हथेली में जलन महसूस करते हैं तो अनार के ताजा पत्तों को पीस कर तलवे और हथेलियों पर मेहंदी की तरह लगाएं, जलन शांत हो जाएगी।
